熱中症予防に朝ごはんをたべよう!

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こんにちは!たねなえドットコムです。
皆さんは朝食きちんと食べていますか?
ある調査では20代男性では37.0%、20代女性では23.5%の割合で
朝食を食べない、またはサプリメントや菓子・果物のみという結果なんだそうです。

例えば、朝食にトースト、ポテトサラダ、目玉焼き、牛乳、果物といったメニューの場合
摂取するはずだったエネルギーは796kcal、水分で490gを摂らずに活動を始めることになります。
水分だけでも500mlペットボトルにもなるんですね、この為脱水症状や
熱中症の危険性がとても高まるんです。

一日の活動の前に朝食は是非食べるようにしたいですね。
ダイエットの為抜いている方は夜の食事量を抑え、朝ごはんはしっかり食べたほうが
健康的に減量でき、かつ日中元気に活動できますのでお試しくださいね。

それではまた!

梅雨入り前が旬 アスパラガスさん

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こんにちは!たねなえドットコムです。
春、温かくなり梅雨がもうすぐかな、という頃に旬を迎えるアスパラガス。
今日はアスパラガスの栄養やおいしいアスパラガスの選び方のお話です。

アスパラガスは100gあたり22kcalで資質はわずか0.2gととてもヘルシーですが
食べごたえもありこれだけでもダイエット食材として優秀な感じですよね。
栄養素としてはむくみ防止のカリウム、女性にとって必須栄養素の葉酸。
さらに代謝アップのサポートとなるビタミンB1、B2を含み食物繊維も豊富です。
また、アスパラガスといえばという栄養素『アスパラギン酸』を含んでおり
肝臓の働きを助けたり、体内の毒素を排出する手助けをしてくれます。

アスパラガスは主に長野県、福島県、北海道で多く収穫されているそうで
今の時期、スーパーなどでよく見かけるかと思います。
おいしいアスパラガスのポイントは穂先がしっかり閉じている、そして
根元の切り口に注目してください。ここが乾燥していないアスパラガスは
鮮度が良い証拠ですのでお買い物の際はチェックしてみてください。

それではまた!

寒がり野菜に暑がり野菜

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こんにちは!たねなえドットコムですお久しぶりです!
岩手も段々と温かくなりこれから彩り豊かな野菜もどんどん増えていきますね。

ところで、野菜の保管はどうされていますか?
とりあえず冷蔵庫に、という感じじゃないでしょうか?違ったらごめんなさい。

野菜にはもともとの出身地、というものがそれぞれあって、例えば温かい気候の地域出身の
ナス、里芋、カボチャ、きゅうり、じゃがいもなどは寒い環境が実は苦手なんだそうです。
特に冬場の冷蔵庫は苦手なんだそうで、夏の暑い時期は野菜室が最適
涼しい季節になったら風通しのいい冷暗所が保存のおすすめの場所です。
ちなみに同じく南国野菜のゴーヤ、ズッキーニは水分が飛んでしまわないよう
ラップやポリ袋にくるんでから野菜室で保存がいいそうですよ。

その反対、大根白菜、そして長ネギなどは寒さに強く暑さに弱い野菜。
これらは冷蔵庫の野菜室で保存がいいですね。
ちなみに地面から縦に成長する野菜は縦置きでの保存が原則です。
なぜかというと、収穫後も成長を続け、縦に伸びようとしてしまい
余分なエネルギーを消費してしまい鮮度が落ち傷みやすくなるんだとか。

余談ですが、カットした野菜は種類に関係なく切り口にラップをしてから
冷蔵庫に入れると傷みにくくなるそうですよ。

それではまた!

ダイエット目的!なのに逆効果なコト

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こんにちは!たねなえドットコムです。
今日は、ダイエットの為、良かれと思っていたことが実は
NGだったりする事も、なんていう話題をお話ししたいと思います。

・野菜不足を補うために野菜ジュースを積極的に飲んでます!
例えば野菜ジュースを積極的に飲んでいる方は結構いらっしゃるかと思います。
生野菜など食事で野菜をたくさん食べるのはなかなか難しいですよね。
なのでコンビニ等で買える野菜ジュースは手ごろで不足分を補うには
うってつけのアイテムだと思いますが、原材料、ちょっと見てください・・・。
リンゴなどのフルーツに糖質の多いサツマイモやかぼちゃ、書いてませんか?
甘くておいしくて野菜を摂れちゃうものの、実の所あまりダイエット向きでは無い事が多いんです。
もちろん、フルーツ含め糖類も体にいいですから適量は摂取が必要ですね。

・やってしまった!暴飲暴食。そんな時はサウナでスッキリ!
サウナ、たくさん汗を搔きますよね。体の代謝がアップして脂肪が燃焼している感じしますよね。
あんまり脂肪は減らないです。そして出て行った水分は必要量また元通りです。
ですのでリフレッシュする気持ちくらいに留めて、ウォーキングや
ジョギングなどの有酸素運動などを行ってからサウナでリフレッシュが良いんじゃないでしょうか。

・ピリリと辛い食事を取り入れて体の中から代謝アップ!
トウガラシに含まれる辛味成分はカプサイシンと呼ばれ代謝アップに効果があり
実際にダイエット効果も期待できますから積極的に辛い料理を食べている方も多いかと思います。
ここで注意したいのはカプサイシンの辛味成分は油に溶け出す性質があるという事です。
油との相性が良い、つまり油分の多い料理に使われることが多いという事なんです。
ですので、ただ辛い料理を選ぶのではなくトータル的に油分を摂りすぎないよう
注意が必要ですね。

たねなえドットコムで好評販売中の金山一味は香りが良く辛さも選べますので
どんな料理にも相性がいいですよ。
ヘルシーな食事もいいですが刺激がほしい時にはおすすめです!

販売ページはこちらとなります。
金山一味 販売ページ@たねなえドットコム

それではまた!
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Windows10 導入しました


こんにちは!たねなえドットコムです。
多くのパソコンで右下に頻繁に現れるWindows10にしませんか?
というメッセージ、良い意味でも悪い意味でも気になっている事かと思います。

今更(?)ながら今まで使用していたWindows8.1からアップデートしてみることにしました。
今すぐアップデートを選択して・・・・・待つこと小一時間。なにも起こらない・・・。

・長い事パソコンを使い続けているとアップグレードに失敗するかも‼
普段使いで特別な事をしていない、つもりでも、更新やソフトのインストール、
アンインストールなどパソコンの中のデータは日々入れ替わり続けています。
問題ないように思っていたのに実はおかしな状態になっている事も多いんですよね。

こうなってしまっては仕方がありません。何れにせよ何時かはやらないといけないですから
ハラを決めてWindows8を再インストールする所から始めてスッキリしたいと思います。

ここで重要なのはデータのバックアップ。ソフトウェア類はいつでもインストールできるので
あまり気にしないでいいのですが、データは他所から拾ってくる事もできませんので
しっかりと再インストール前にバックアップしておきましょう。

・思わぬ落とし穴!Windows8はWindows10へアップグレードできない⁉
データのバックアップも終え、Windows8のインストールディスクを使用しインストールを開始。
Driverソフトウェア、そしてWindows Updateを使い更新ファイルを次々とあてていきます。
そして、更新ファイルを全てインストールできた・・・が、例のポップアップが現れません。
あれだけしつこくWindows10にしましょうアピールが全く出てこないのです。

はい、調べました。

Windows 7

アップグレード前 アップグレード後
Windows 7 Starter Windows 10 Home
Windows 7 Home Basic
Windows 7 Home Premium
Windows 7 Professional Windows 10 Pro
Windows 7 Ultimate

Windows 8

アップグレード前 アップグレード後
Windows Phone 8.1 Windows 10 Mobile
Windows 8.1 Windows 10 Home
Windows 8.1 Pro Windows 10 Pro

Windows8.1なんですね、8はまさかの対象外。
しかしここで焦ってはいけません、Windows8ユーザーは標準のストアアプリから
Windows8.1への無償アップグレードが可能となっていますので、ストア経由で
アップデートを行ってください。とはいえちょっと挫けそうになる手順ですね。

・Windows10になってどうか❓
Windows8.1になったら再度WindowsUpdateを実行していけば例のポップアップが現れ
あっさりWindows10へのアップグレードを実行することができます。
使用感とすれば、スタートメニューが改善されたことは良かった。
設定関連が以前と大幅に変わって戸惑った。
動作が今一つ引っかかるな、と思ったのは改善されました。
これは機会があればブログで書こうかと思います。

現在のところ困った!戻したい!という事はありません。
以前の状態に戻すことも簡単にできますので踏ん切りが付かない方は
思い切ってアップグレードしてみてはいかがでしょうか?

トマトケチャップのススメ

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こんにちは!たねなえドットコムです。今日はいつもの野菜、の話では無く加工品のケチャップについてです。

みなさんはトマトケチャップの出番はどんな時ですか?
パッと思いつくのはオムライスやパスタ、でしょうか。

ケチャップの良い所!
その①:リコピンの吸収率アップ
ケチャップを作る工程でトマトはすり潰され加熱することで細胞壁に隠れた栄養素も
取りだされてより吸収しやすい状態になっています。
さらに市販のトマトケチャップ大さじ2杯程でトマト1個分のリコピンが含まれますので
より効率よくトマトの栄養を摂ることができるんですね。

その②:旨味倍増&減塩効果
あまり知られていない、かもしれませんがトマトは野菜の中でも特に旨味成分の
グルタミン酸を含み肉や魚などの料理の調味料として使う事でさらに旨味成分がアップします。
また、お味噌やお醤油に比べ塩分は1/3程度と塩分が抑えられており
お味噌、お醤油の半分程度の量をトマトケチャップに置き換えると減塩効果が期待できますよ。

他にも血糖値の上昇を抑えてくれるなど健康に良い事がたくさんです。
インターネットなどで調べ、自分で作るというのも面白そうですよね、
自家製なら砂糖の分量も調整できますし料理の幅が広がりそうです。

それではまた!

大相撲春場所がはじまりましたね~

こんにちは!たねなえドットコムです。
日曜から大相撲春場所が始まりましたね。
注目は昨年暮れに角界入りした岩手県の新人和山君。
この春場所から序ノ口での取り組みとなりましたが見事初日に白星!
今後の活躍に期待です・・・!

そして初日は三横綱のうち鶴竜関と白鵬関がまさかの黒星発進。
日馬富士関は稽古中に肉離れを起こしながらも圧巻の取り組みで白星。
2日目も対する隠岐の海関をあっけなく撃破。いやぁやっぱり凄い。

十両では怪我により幕内から下がった大砂嵐に注目していますが
2連勝と幕内復帰に期待が出来る内容でした。
録画してじっくり今場所も楽しみたいと思います。

それではまた!

岩手のピーマン ローソン店頭へ

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こんにちは!たねなえドットコムです。
今日は久しぶりに岩手県の話題を少し。

岩手県八幡平市で、真冬でもエコで美味しいピーマンを作ろう!
という取り組みがローソン共同で始まったそうです。
普通、ハウス栽培で本州でも寒い地域の岩手県で栽培するには
熱源の確保でエコ、というのは難しいのですが今回の取り組みでは
地熱発電で使われた排熱を利用した温水を使い、化石燃料を一切使わない
クリーンエネルギー、しかも低コストという点がウリなんだそうです。

現在岩手県内のローソン80店舗、収穫量が増えてくれば関東地区の
ローソンストア100の店舗で販売が開始される見込みだそうです。
収穫量不安定なのでどこの店舗に行けば、というのは分りませんが
見かけたら是非購入したいですね。

岩手県産野菜、もっと全国に広がればいいなと思う所です!
それではまた!

旬を迎える菜の花の知られざる美肌パワー

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こんにちは!たねなえドットコムです。
今日はこれから旬を迎える春の味覚、菜の花のお話です。

菜の花はアブラナ科の野菜で食用に適するのは花が咲く前の
つぼみの時期とされています。
緑黄色野菜の中でもビタミンCとベータカロテンが豊富に含まれており
私たちの身体の中でコラーゲンを生成するだけでなく、ベータカロテンは
ビタミンAにも変化する為、粘膜や肌の状態を正常に保つ効果が期待できます。
他にも免疫力アップにも働きかける事から季節の変わり目の体調不良を予防してくれる効果も期待できますね。

まだあります、他にも身体の余分な塩分の排出を促してくれるカリウム
鉄分、カルシウム、勿論食物繊維もバランスよく含まれています。
ちなみに独特のほろ苦さの正体は『植物性アルカロイド』という成分で
体内毒素の排出も促してくれるそう。

定番のおひたしも良いですがお味噌汁に加えたりもおすすめですよ。
これから旬を迎える春野菜、是非見かけたら手に取ってみてくださいね。

それではまた!

らあめんサンド 食べてきました

こんにちは!たねなえドットコムです。
先日2か月の休業から再開した盛岡市のラーメン店
らぁめんサンドへお邪魔してきました!

昨年、店主が製麺機で作業中の事故により手を怪我されたそうで
先月まで休業を余儀なくされておりましたが営業再開の知らせを見て行こう行こうと思っていましたが漸く立ち寄ることができました。

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オーダーしたのは比内地鶏と軍鶏ロックの塩ラーメン(700円)
スープは優しい塩味で様々な魚介の出汁が含まれています。
そして拘りの麺は艶やかで喉越し良く、モチッとした食感で最高です。
見た目にも綺麗で味も期待以上、危うくスープまで飲み干すところでしたが
そこはグッとこらえて店を後にしました。

また何度でも立ち寄りたいハイレベルなラーメン店です。
らぁめんサンドの地図はこちらです

機会があれば是非お立ち寄りください。
それではまた!