野菜で鉄分摂取は意味がないってホント?

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こんにちは!たねなえドットコムです。
鉄分が豊富な野菜と言えば『ほうれん草』をイメージしませんか?
たしかにその通りなのですが、実の所は鉄分不足を補うのには
どうやら不向きなんだそうです。
そこで今日は鉄分補給と野菜の関係についてお話しします。

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