大晦日ですね、、、

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こんにちは、たねなえドットコムです。
本年は正直バタバタするだけで思うように物事が進まなかった反省はありますが
一応仕事納めが無いままに作業や準備を進めて新年を迎える事となりそうです(笑)

たねなえドットコムオンラインショップでは、クレジットカード決済のシステム導入により
安心で簡単なお買い物ができるよう改良を進めております。
来年は、金山一味シリーズの販売からスタートし野菜や種苗などの販売も順次
展開していきますので、何卒よろしくお願いを申し上げます。

それではまた来年もよろしくお願い致します。

金山一味 続々ラインナップ拡充!

こんにちは!たねなえドットコムです。
現在一味唐辛子の販売へ向けての準備が進んでおりますが
パッケージデザインが決まり見本が順次出来上がってきました!こちらです!

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真っ赤に見えるほうが実は辛さマイルドだったりします(笑)
また、オリジナルの燻製一味も用意してますよ!

間もなく、間もなくの販売開始となりますのでお楽しみに~~

それではまた!

金山一味シリーズ間もなく販売開始です!

こんにちは!たねなえドットコムです。
発売が遅れておりました特製一味唐辛子のパッケージデザインが決まり
ようやく販売の目途が立ちましたのでお知らせ致します。
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名称は金山一味。そして唐辛子の種類によりパッケージカラーと
説明文を変更しての提供となります。
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ちなみにブートジョロキア及びセブンポッドという種類の唐辛子を
使った製品につきましては激辛注意、取扱いの注意事項が記載じております。
勿論マイルドな辛さのハラペーニョを使った一味もご用意しておりますので
ご安心くださいませ。
販売価格はおおむね500円~800円程度となり、内容量は10~15gとなります。

激辛マニアな方も一味違う唐辛子を探している方にもおすすめの商品です。
収穫から製造まで全て手作業で一つ一つ丁寧に作られています。
添加物一切使用しておりませんので本来の風味がお楽しみ頂けます。

それではまた!

善玉・悪玉・日和見菌と健康的な腸内環境って?

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こんにちは!たねなえドットコムです。
突然ですが、あなたのお腹の中は健康ですか?

健康的で腸内環境が良い状態、であれば1日1回、決まった時間になると
するりと自然なお通じがありますが、便に消化しきれていない食べかすが残っていたり
腐敗臭が強かったりする場合、良くない状態になっている可能性があります。

では健康な状態の腸内細菌についてお話したいと思います。
腸内細菌には大きく3種類と分類されその数なんと数十兆~100兆個もあると言われています。

善玉菌 ⇒ 健康維持の為必要不可欠、大事な役割です。
悪玉菌 ⇒ 健康に害を及ぼす腐敗物質を生み出す悪い奴!

ここまでは皆さんよくご存知だと思いますがもう一つ

その名も『日和見菌』
実は腸内の多くはこの種類に分類され、腸内環境によって働きが変化するのです。
なんとも気まぐれで困った菌だなと思いますが私たちも似たような感じですかね(笑)

健康的とされるそれぞれの割合は上から順に20%、10%、70%と言われております。
一般的に善玉菌は納豆、ヨーグルトなどの発酵食品を摂ることで増加させる効果が期待できます。
また、高たんぱく・高脂肪な肉類、アルコールなどは悪玉菌の増加を促す場合がありますので
多量に摂取するのは控え、きのこ類などの水溶性食物繊維、
野菜などの不溶性食物繊維をバランスよく食事に取り入れるよう心がけるといいそうです。

こんな事を書きながら自分もそういえば気を付けないとな、なんて考えています(笑)
それではまた!

当店オリジナルの唐辛子ですが・・・

こんにちは!たねなえドットコムです。
たねなえドットコムオリジナルの一味唐辛子ですが・・・・
種類豊富になっている事から、まだまだ売れてもいないのに
勝手に増産を予定することになってしまいました(笑)

売れるかどうかは別として当初の予定本数では今期収穫しました
唐辛子が収まらない、それではもったいない!という事で
180本で収まる予定がさらに追加で360本の生産予定となりました(笑)

サンプルの味見で思いましたのはハラペーニョを使った一味唐辛子。
これが一番のおすすめではないかと思います。
また、このハラペーニョを燻製にしました一味唐辛子は
香りはそこまで主張は無い物の、味というかコクというか。
とにかく一味違う一味唐辛子に仕上がっておりましたよ~

ちなみにハラペーニョ一味唐辛子は通常10gの内容量のところ
15gたっぷり詰めたお得パッケージになっていますよ!

早く写真と共に紹介したいと思います!

それではまた!

一味唐辛子作りは大変・・・です

こんにちは!たねなえドットコムです。
日々一味唐辛子を作っていますと唐辛子の種類によって辛さの違いが
肌でよーくわかるようになってきました。皮膚で感じます(*_*;
今日はセブンポッドという種類の唐辛子の粉末化作業を行っていましたが
とても繊細な仕上がりで見た目にも美しい一品でした!

ただし辛さはブートジョロキアに匹敵するようです・・・・。
たねなえドットコムでは各種唐辛子は勿論、色違いや燻製一味など
他では味わえないラインナップをご用意致します。
予定よりも増産しての展開となりますので、発売まで間もなく、お待ちくださいませ

それではまた!

ジョロキアとハバネロとハラペーニョの一味唐辛子

こんにちは!たねなえドットコムです。
オリジナル一味唐辛子ですが、WEB掲載が遅れており申し訳ありません・・・。
順次紹介という事で
チョコレートブートジョロキア / イエローハバネロ / レッドハラペーニョ
の一味唐辛子を写真に取りましたのでご紹介したいと思います!

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左からレッドハラペーニョ、チョコレートブートジョロキア、イエローハバネロです。
量が全然違うように見えますが、全て内容量10gなんです。
しっかりと乾燥処理されていますが結構違いが出てくるものなんですよね。
辛さは一番赤いハラペーニョが一番マイルドで真ん中のジョロキアが一番の激辛です!
ハバネロも勿論辛いですけど見た目は白に近い黄金色できな粉にも似た色合いですよ。

オンラインショップで販売可能となった際には紹介いたしますので是非ご検討ください!
既に気になる!という方がおられましたら
info@tanenae.com までお問い合わせくださいませ。
それではまた!