こんにちは、たねなえドットコムです。
皆さん秋の味として思い当たる食材はなんでしょうか。
今日はサツマイモについての話題です。
サツマイモと言えば焼き芋、干し芋、スィートポテトなど想像するだけで
無性に食べたくなる秋の味覚。私も大好きです。
サツマイモの成分の主はカリウムと豊富な食物繊維がなんだそうです。
カリウムは体内に溜まった余分な塩分を排泄し血圧を下げ、血液をサラサラにしてくれる効果があるそうです。
また、食物繊維は血液中の中性脂肪やコレステロール、糖などを吸収し排泄を促し
緑黄色野菜と同様の抗酸化作用があり、特にサツマイモのビタミンCはシミ、そばかすにも効果があるそうです。
まさに体の中にも外にも効果的な健康、美容にも優れた食材ですね。
そのサツマイモをじっくり焼き上げ冷凍にした特製冷凍焼きいもの販売を予定しております。
詳細は後ほどご紹介しますが本当に美味しいです!
半解凍で頂けるオリジナルスィーツです。
それでは今日はこの辺で!