こんにちは！たねなえドットコムです。
残暑も終わり、秋。落ち着いた良い季節ですが、あっという間に冬に・・・。
冬の季節は雪国に旅行、なんて方も多いと思いますが、実は照り返しで
日に焼けてしまう事もあったりしますよね。
例えばスキーに行くとゴーグルの跡がクッキリついたりなど。
気を抜けないからこそ、予防を心掛けたいですよね。
そんな予防におすすめしたいのは実はトマトだったりするのです。
トマトにはリコピンという栄養素が含まれているのは良く知られていますが
リコピンには紫外線ダメージを軽減しお肌を守ってくれる効果があるのです。
ちなみにリコピンを効率よく摂取するには生で、というイメージはありませんか？
実は、トマトソースやケチャップなどペースト状にしたほうが、より効率よく
リコピンを摂取することができるのです。
寒い季節ですからトマトを使った温かい料理で美味しく効率よく栄養素を
摂取できればいいですよね。
おススメはラザニアやトマトたっぷりのスープなどです。
トマトジュースもいいですね！
それでは今日はこのへんで、また明日～